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CHI SIAMO |
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Cascina Belcreda |
Ci siamo detti: ripuliamo la terra, riportiamola a produrre secondo le leggi della natura, senza interventi
della chimica, senza forzature, così come ha fatto per migliaia di anni la mano sapiente dell’agricoltore.
Abbiamo incominciato così, molti anni fa, in una cascina di nome Belcreda, nelle terre occidentali della
valle del Po. Abbiamo applicato le più moderne conoscenze al rigoroso rispetto della terra, per far nascere i
nostri prodotti.
Sono nati per primi i nostri risi, e primo fra tutti il Carnaroli di Cascina Belcreda.
La grande pianura che le Alpi proteggono dai venti del nord offre condizioni climatiche idealil per la
coltivazione di grandi risi.
Le sementi utilizzate sono biologiche, La coltivazione biologica è controllata dagli Enti
certificatori.
La resa per ettaro è limitata, in un terreno che non conosce diserbanti o concimi chimici.
La riseria è certificata e offre un ottimo rispetto del prodotto e delle sue caratteristiche naturali.
La
qualità biologica del chicco rimane inalterata.
Il confezionamento è sottovuoto per mantenere intatte le qualità organolettiche, nutritive, biologiche.
Ecco le principali differenze:
AGRICOLTURA BIOLOGICA |
AGRICOLTURA CONVENZIONALE |
Prima della semina:
Concimi organici di origine animale o vegetale
Dopo la semina:
Nessun trattamento
Durante la crescita:
Lotta contro le erbe infestanti con strumenti meccanici
Periodo della fioritura:
Nessun trattamento
Dopo il raccolto:
Conservazione in ambiente refrigerato o sottovuoto
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Prima della semina:
Disseccante chimico per riso crudo
Dopo la semina:
Trattamenti diserbanti
Durante la crescita:
Uso di concimi minerali e di sintesi chimica in varie fasi
Periodo della fioritur:
Due trattamenti fungicidi
Dopo il raccolto:
Stoccaggio a qualsiasi temperatura e trattamenti chimici insetticidi |
CASCINA BELCREDA
Dice no all’uso di concimi e diserbanti chimici.
Dice no agli O G M (organismi geneticamente modificati).
Difende i valori della natura e dell’ambiente.
E’ la sfida per un’alimentazione sana e nutriente.
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